Быстрое ягодное мороженое

ну как же хочется мороженое... в одном магазине нашла и без лактозы и без глютена, всего 3 штучки (полакомились с детками, НО там была соя, сахар, ах да ладно...) решила срочно что-то для себя приготовить и вот оно- вкусное, даже дети ели с удовольствием, для них подавала в покупных вафельных стаканчиках (извиняюсь за фото, нужно было по-быстрому, никто ждать не мог)

Состав 4 порции:

350 г смешанных ягод (замороженных)
1/2 лимона
125 мл кефира (без лактозы)
1 ч. л. корицы
4 ст.л. жидкого мёда (сироп агавы)
2 стебля лимонной травы (не добавляла)

Способ приготовления:

Ягоды поместить в высокий сосуд и оставить на 5 минут, чтобы они слегка подтаяли. Выжать сок ​​из лимона 1-2 ст.
Смешать кефир, корицу, мед (сок агавы) и лимонный сок.
Подготовленную массу влить в сосуд к ягодам взбить в блендере. Поместить в морозильную камеру на 10 минут.
Сделать шарики (с помощью спец. ложки для мороженого) и наслаждаться